Croissants Au Nutella : DéLicieux Et Faciles à PréParer !
Croissants au Nutella : le petit-déjeuner gourmand par excellence
Imaginez-vous savourer des croissants moelleux et dorés, garnis d'une onctueuse pâte à tartiner au chocolat… C'est le plaisir gustatif ultime que vous offre la recette des croissants au Nutella !
Nombreux sont ceux qui ont parfois du mal à trouver des recettes de croissants au Nutella faciles à réaliser. Ils se heurtent souvent à des préparations fastidieuses ou à des résultats décevants.
Cette recette répond parfaitement à ces attentes : elle est simple à suivre, accessible aux débutants et garantit des croissants délicieux au possible. Avec un peu de patience et d'amour, vous pourrez réaliser chez vous ces viennoiseries emblématiques et régaler vos papilles.
En résumé, cette recette de croissants au Nutella vous permet de :
- Réaliser des croissants moelleux et gourmands sans difficulté
- Savourer le plaisir d'une pâte à tartiner au chocolat onctueuse
- Impressionner vos proches avec une préparation maison de qualité
Recette Croissant au Nutella : Un Délice Croquant et Fondant
Introduction
Le croissant au Nutella est un met délicat et raffiné qui allie la légèreté aérienne d'un croissant feuilleté à la douceur irrésistible du Nutella. Cette recette simple et efficace vous permettra de savourer cette pâtisserie gourmande chez vous.
Ingrédients :
- 450 g de farine T 45
- 25 g de levure fraîche de boulanger
- 125 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 250 g de beurre doux froid
- 150 g de Nutella
Étapes de la Recette :
1. Préparation de la Pâte
Dissolvez la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Mélangez la farine et le sel dans un grand saladier. Ajoutez le mélange de levure et d'eau à la farine et pétrissez pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
2. Repos de la Pâte
Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un saladier recouvert d'un film alimentaire. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante.
3. Incorporation du Beurre
Étalez le beurre froid en un rectangle de 30 x 20 cm. Dégazez la pâte et étalez-la en un rectangle deux fois plus grand que le beurre. Placez le beurre au centre de la pâte et repliez les bords sur le beurre.
4. Première Levée
Abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie en un rectangle de 30 x 60 cm. Pliez la pâte en trois dans le sens de la longueur, puis en trois dans le sens de la largeur. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
5. Deuxième Levée
Répétez l'opération de pliage et de levage au frais.
6. Façonnage des Croissants
Découpez des triangles dans la pâte et roulez-les en croissants. Placez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Levage Final
Laissez lever les croissants pendant 30 minutes à température ambiante.
8. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez les croissants de lait et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
9. Garnissage au Nutella
Une fois les croissants cuits, laissez-les refroidir. Ouvrez-les en deux et garnissez-les généreusement de Nutella.
10. Dégustation
Dégustez vos croissants au Nutella encore tièdes, accompagnés d'un café ou d'un thé. Ils raviront vos papilles et vous transporteront au cœur d'une pâtisserie parisienne.
.Découvrez notre recette irrésistible de croissants au Nutella, le petit-déjeuner ou la collation parfaite pour toute la famille. Avec une pâte feuilletée croustillante et un cœur fondant de Nutella, nos croissants vous feront fondre de plaisir !
Post a Comment for "Croissants Au Nutella : DéLicieux Et Faciles à PréParer !"
Post a Comment